札幌っ子のグルメ・生活情報ブログ

久しぶりにジンギスカンを食べてきました。やっぱり生ラムは美味しい！
ミディアム・レアぐらいで食べるのが生ラムを美味しく食べるポイントです。


で、デザートは別のお店へ移動。
キャラメルソースがたっぷりかかった大盛りパフェ！？


それにしても、この時期の札幌は昼間と夜の温度差が激しくて服装に困ります。昨日も、最高気温が１８度なのに最低気温は８度なんですよ！

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ススキノ歴２０数年の大ベテランでビートルズファンのマスター(亮次さん)が一人でやってるお店。恋の悩みも真剣に聞いてくれるとっても優しいマスター。まったりとしたい方にお薦めです。出張や観光で訪れた方もリーズナブルな料金なので安心して飲めます。


自らもベースを弾き歌い、定期的にあちこちのライブハウス活動をしている音楽男子♪
お店の中でもプチライブを開催してますので、興味のある方はぜひ。


目の前にはあの観覧車のあるアミューズメント施設「ノベルサ」が。


■Flower Beatles
札幌市中央区南４条西５丁目　都志松ビル５F
TEL:011-251-3075
地下鉄南北線「すすきの」駅から徒歩数分

▽母の日のプレゼントは決まってますか？
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数日前のことですが、誕生日プレゼントに可愛らしいロールケーキをいただき頂きました。
イチゴとチョコ味は私の大好物です。美味しかった～♪
Tちゃんありがとう(^o^)/


ここのケーキは美味しいんです。小樽が本店なので観光にいらした方はぜひ！
■小樽洋菓子舗　LeTao(ルタオ)

- 札幌生活情報/習い事編 -
▽新しいプリザーブドフラワーのスクールがオープンしました！
Ange(アンジュ)/札幌市西区八軒のプリザーブドフ ラワー教室・サロン
体験レッスン・出張レッスン・資格を取る上級コースなどがあります  

噴火湾産の採れたてのホタテ貝をたくさんいただきました。
貝から身を切り離して、その貝殻を受け皿にしてそのまま火にかけ、醤油、酒、バターで味付けしてじょわじょわと焼くのです。


バターと醤油の香ばしい匂いと味がなんともいえない美味しさです♪
帆立貝は、こくと旨みが最高です！


刺身でも美味しいけど、こうやって焼いて食べるのが一番かも。
それも新鮮なホタテだからこそですね。感謝感謝m(_ _)m
■今が旬の帆立(ホタテ)貝

- 札幌生活情報/飲食店編 -
▽たこしゃぶ 豚豆乳しゃぶしゃぶ 鴨鍋の美味しいお店
四季の料理「あき山」和食と地酒 創作料理 札幌市中央区すすきの  

可憐ではつらつとしたクロッカスが好きです。
わずかな時間を惜しむように精一杯咲くけなげな姿に心惹かれます。


札幌では咲き始めが遅く、毎年今頃なんです。
あと何日見られるかなあ‥‥

- 札幌生活情報/習い事編 -
▽新しいスクールがオープンしました！
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キトピロ(ギョウジャニンニク)は油で揚げると甘味が出て美味しいんですよ。
春になると旬の野菜がいっぱいで楽しみが増えます。


先日も、あずき菜とニラのおひたしをいただきました。
北海道の春は美味しいですよ(^^)/

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近所のジャスコで自動レジを体験してきました(^^)/
いつものように買い物を済ませ、さてレジに並ぼうと思ったら見慣れない機械が！

なんとそれは買い物客が自分で出来るレジじゃありませんか。
新しい物好きの私はさっそく他の人たちに習って挑戦することに。

液晶画面のタッチパネルに触れてスタート！
買い物カゴから一品一品、バーコードをなぞり読み取っていく。
これ、一回やってみたかったんですよねえ♪

で、最後にクレジットカードを差し入れると伝票が出てきて終了。
なんと早い！そして簡単！

決済は現金でもカードでも出来るので、ちょっとした買い物ならこっちが便利。
なんだか買い物が楽しくなります(^o^)
さ、ジュースでも買ってこようかな♪

■本日の花 / さっぽろ百合が原公園

（※チオノドクサ/chionodoxa）
ここ２、３日気温も高めで好天続きなのでお花がどんどん咲き始めています。

- 札幌生活情報/スキルアップ編 -
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札幌丸井今井の地下のお肉コーナーで売っているシーフードサラダは絶品！
これ以上はないというぐらいパーフェクトな味です。海老やサーモンが口の中で踊ってます♪


美味しさのポイントはさっぱりとしたドレッシングのようです。魚介類や野菜のフレッシュ感が引き立ちとても美味しいです♪
こういう美味しいものをいただくと頭がすっきりしますね(^o^)/

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お気に入りのイラストレーターです♪


田中耕三作品展「美しき艶めき」
期間：2007.4/9(mon)-5/6(sun) 　am10:00-pm5:00
会場：ＮＣアートギャラリー　帯広市大通南８丁目
問い合せ先：田中耕三デザイン事務所

▽北海道を拠点に活躍するプロのイラストレーターたち
北海道イラストレーターズクラブα／札幌 函館 旭川 帯広 釧路  

久しぶりに作りました。

チンゲンサイのしゃきしゃき感が美味しいです。それと、ぷりぷりの知床チキンもたまりません。
パンでもごはんでも相性ばっちり(^o^)/


この知床チキンはほんとに美味しいんです、しかも安い。こんなに安くていいの～って思うぐらい安い。手羽中の焼き鳥とか、親子丼とか、普段はぜんぶこの知床チキン（札幌丸井今井デパート地下食料品売り場で売ってます）。

- 札幌生活情報/美容室編 -
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久しぶりに感動しました！
胡舟さんのサイト「胡舟クラフト」には貝殻、流木、浮き玉などを素材に使った、シンプルだけど存在感があり、海の香りがする作品の写真がいっぱいです。

その中でもとくに私が気に入っているのはこの作品。素材それぞれの活き活きとした感じと絶妙なバランスが素晴らしい。見ているとなぜか楽しい気持ちになります。言葉にして、原稿用紙に書いたら何十ページにもなりそうなことがこの一枚のプレートに凝縮されているかのような気もします。このプレートを表紙に新たなストーリーを書けそうな気までしてきました。

もしかすると作家の発する波長に共鳴したのでしょうか。と、勝手に思い込んでいる私です。生意気な表現かもしれませんが、アートを感じるということはたぶんこういうことなのだろうと思いました。
夢と元気をもらえる作品です(^^)

■胡舟（こぶね）♀
クラフトデザイナー
神奈川県生まれ東京都出身。
2000年に北海道へ移住。
オホーツク海の浜で見つけた海の素材に惹かれ、「北の海の雰囲気を伝えるクラフトを作りたい」と思うようになる。
2003年　WEBサイト「胡舟クラフト」を立ち上げる。

- 札幌生活情報/アート編 -
▽北海道発のクリエイター アーティスト応援サイト
ウェブ・アートギャラリー／札幌アーティストクラブ
  

今が旬のふきのとうで念願のふきみそに挑戦しました。
なかなかいいですよ～。初挑戦とは思えないほど大変美味しく出来ました(^^)


で、さっそく本日の朝食から登場したんですけど、炊き立てご飯と一緒にたべるとほんと美味しいですねえ。たくさん作ったので、酒の肴にも活躍しそうです(^o^)/

- 札幌生活情報/飲食店編 -
▽たこしゃぶ 豚豆乳しゃぶしゃぶ 鴨鍋の美味しいお店
四季の料理「あき山」和食と地酒 創作料理 札幌市中央区すすきの
  

こんな桃を頂きました。
美味しいですねえ。甘～いです（＾＾）


小さくて可愛い桃のお菓子です。見た目は本物の桃みたいです。
“本日のおめざ”にも紹介されたみたいですよ。
■桔梗屋の信玄桃

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浜益は札幌から車で１時間ほどで、日本海沿いを走るお手軽なドライブコース。海に沈む夕陽がとても美しく大好きなスポットです。夏は海水浴やキャンプにもおすすめですよ♪

北海道は日本海、太平洋、オホーツク海の三つの海に面していて、それぞれ海岸線の景色の趣きがあり、場所によって若干違いますけど、夕陽や朝日を楽しむことが出来ます。北海道でドライブするなら、海岸線を走るのもいいですよ～♪

海沿いの町や村では安くて美味しいお寿司屋さんを発見するサプライズも期待できます。漁港のあるところだと地元の人に聞けば美味しいお魚情報も(^^)/


ふじみや製菓
北海道石狩市浜益区川下１２０（国道２３１号沿）
海浜公園キャンプ場前

- 札幌生活情報/習い事編 -
▽新しいプリザーブドフラワーの学校がオープンしました！
Ange(アンジュ)/札幌市西区八軒のプリザーブドフラワー教室・サロン  

- 札幌生活情報/習い事編 -

プリザーブドフラワーの教室というと、すでにプリザーブドフラワーなった花をアレンジしてブーケとか作るのが普通だと思いますけど、なんと生花を自分でプリザーブドフラワーにするコースもあるんです。他ではあまりしてないと思うので興味のある方はぜひ！


Ange(アンジュ)/札幌市西区八軒のプリザーブドフラワー教室・サロン
  

“綾小路きみまろ”お好きですか?
もしこれを聴いて大笑いする方は私たちの仲間です(笑)


しばらくしてから聴くとまた笑えます。
我が家の健康グッズです(^^;

- 札幌生活情報/習い事編 -
Ange(アンジュ)/札幌市西区八軒のプリザーブドフラワー教室・サロン
  

気にのせいか最近、雑穀のCMが多くなったような‥‥。
「あわ」「ひえ」と聞くとなんとなく時代劇に出てくる貧しい農民というイメージがあったんですけど(^^;

その実体は、栄養満点で、美容や健康にも良く、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養価がぎっしりと詰まった優れものの農作物。そんな雑穀を使った体にやさしいヘルシーな料理が満載の本がありました。

お肉とお魚をまったく使わない、雑穀ごはんと野菜だけのレシピはめずらしい、というか初めて見ました。カラフルに彩られたお料理の写真を見ているだけでも楽しい。作る楽しさ、食べる楽しさを満喫できる料理本です(^^)/

【雑穀ごはんと野菜のおかず】
柿沢安耶(かきざわあや)／著
雑穀ごはんと野菜のおかず 「高機能な雑穀」＋「ヘルシー野菜」のおいしい洋風レシピ

↓知ってる方も多いと思いますけど柿沢安耶さんの野菜スイーツのお店です。
■パティスリー ポタジエ
機会があったらぜひ行ってみたいです。

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- 札幌生活情報 / 飲食店編 -

北海道日本ハムファイターズファンが集まるお店で有名なB☆Bスタジアムが移転して新しくオープンするそうです。

移転といっても同じビルの４Fから３Fへ移るだけなんですけど、しか～し！今度のニューB☆Bスタジアムはすご～く広くなるらしい。ゆったりと100席(前はたぶん20～30席程度)ほどを確保し、球場をイメージした店内！！今の場所よりホール部分は何と６倍！！！
と、いうことなので、オープンしたらさっそく行ってみなければ(^o^)/

■オープン日:4/17(火) 18:00開店
移転記念として
4/17(火)～4/19(木)までの３日間
男性…2500円
女性…2000円
但し、ファイターズユニ(Tシャツ含)着用の方は500円引き。【時間無制限】

4/17は
【本マグロの解体ショー】そして、4/17～19は【屋台】も出店するそうです。

な、なんだか盛り上がりそう♪
屋台という言葉にも弱いです、屋台大好き！

▽北海道日本ハムファイターズファンが集まるお店／全ゲーム放映！
ファイターズバー B☆Bスタジアム
住　所 札幌市中央区南6条西4丁目野口ビル4F
電話番号 011-552-7708   

前回の「おからちゃん」、「オクラちゃん」に続き、ごぼうのそのままの味がする“ごぼうちゃん”


ごぼうのいい香りがして美味しいですよ（^_^）
これも一応スナック菓子というのかな。

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ここんとこ最下位にていめいしている甘んじている北海道日本ハムファイターズですが、こんなパンを食べて応援していますよ～(^o^)/
野球はファイターズ！パンはやっぱりチョコバナナだべさ～(^_^;
けっこう美味しいです♪


ファイターズがんばれ！今年も優勝して紙ふぶきのパレードだ！

▽北海道日本ハムファイターズファンのお店／全ゲーム放映！
スポーツバー B☆Bスタジアム 札幌市中央区すす きの